JÄÄKAAPPIRATSIA ⚓️ CHECKING THE FRIDGE

Jätettiin Tolminin ruuhkainen leirintäalue ja ajettiin pari päivää sitten takaisin helteiseen Bassanoon.

Täällä on niin kuuma, että asuntoauton jääkaappi uhkaa koko ajan sanoa työsuhteen irti! Torstai-iltana kun tultiin leirintäalueelle kytkettiin sähkö päälle ja mentiin nukkumaan. Eilen aamulla kun herättiin näytti jääkaapin lämpömittari  +16 astetta! Keittäjän painajainen 😱 kovasti huonosti säilyy sellaisessa lämpötilassa ruoka. Onneksi meillä ei ollut mitään kovin suurta ruokamäärää jääkaapissa, mutta aina se harmittaa, jos jotain pitää heittää pois.

Koko päivänä lämpötila ei jaksanut laskea, koska ulkona oli niin kuuma. Onneksi yön aikana tilanne alkoi hiukan parantua ja tänään uskalsin jo pyöräillä kauppaan ja ostaa ruokaa poisheitettyjen tilalle. Kylläkin vain ihan pienen määrän, mikäli käy sama uudestaan. Pienempi paha on pyöräillä tässä helteessä joka päivä kauppaan, kuin joutua  heittämään ruoat roskiin. Nyt käydäänkin sitten 5 minuutin välein katsomassa, että mitä jääkaapin lämpömittari näyttää 😂

⚓️

Two days ago we left Tolmin’s populous camping place and headed back to boiling Bassano.

It’s so hot here that our fridge wants to sack it’s service contract! When we arrived here on thursday evening we just switched on to camping’s electricity and went to sleep. And yesterday morning when we woke up the temperature of fridge was +16 degrees! Every cook’s nightmare 😱 food doesn’t survive that good in such a temperature. Luckily we didn’t have that much food in fridge, but it’s always annoying to throw away food.

Temperature didn’t went down all day, because it was so hot. During the night it finally started to work and today I dear to cycle to store and buy some grocherys. But only a small amount if it happens again. It’s smaller harm to cycle to the store every day in hot weather than throw things away again. So now we watch fridges thermometer in every five minutes 😂

 

 

Meidän ruoan valmistus tapahtuu aika paljon grillaamalla pienellä hiiligrillillä. Asuntoautossa on kaasuliesi, mutta ei tietenkään mitään muuta tuuletusta kuin läpiveto, joten sisälle tulee aikamoinen käry aina kun paistetaan jotain pannulla. Sateisella ilmalla vain ei auta muu, kuin valmistaa ruoka sisällä ja ruotsalainen naureskeleekin aina, että huomaa, että olen tottunut vähän isompiin keittiöihin ja parempaan ilmanvaihtoon. Onneksi ei ole palohälytintä, se varmaan ujeltaisi alvariinsa! Olen kyllä sanonut, silloin kun paistetaan, niin paistetaan kunnolla, keittoruoat on sitten asia erikseen 😆

Asunto missä asun Suomessa on valmistunut joskus 90-luvulla ja liesituulettimella ei ole muuta virkaa, kuin että kuulen siitä erinomaisesti mitä musiikkia yläkerran naapurini milloinkin kuuntelee. Sielläkin ruotsalainen kauhuissaan seurasi, kun hiillostin lohta ja asunnon täytti sininen savu. Parvekkeen ovi oli auki ja ovi rappukäytävään samoin, palohälyttimen paristo oltiin kaukaa viisaasti otettu jo aikaisemmin pois. Ruotsalainen on siis saanut ensikosketuksen jännittävään ruoanlaittoon jo ennen asuntoautossa asumista.

⚓️

We cook mostly our food in a small coal grill outside the camper van. We have also a gas stove in but no other ventilation than open all campers windows so there’s a quite smell every time we fry something inside. When it’s raining we have no other choise but cook inside and pilot is always laughing that it’s easy to notice that I’m used to bigger kitchen’s  and better ventilations. Luckily we don’t have fire alarm, I’m sure that it would  whiz constantly! I have said to him that when it’s fryed it’s fryed properly, boiling is another thing 😆

The apartment where I live in Finland is built sometime at 90’s so kitchen hood has no other consumption than I can hear my upstairs neighbours music throught it. Pilot was terrified when I grilled salmon there and hole apartment was full of blue smoke. Doors to balcony and stairway were open and wisely we take fire alarms battery out earlier. So pilot has had his first touch to this exciting cookery before our life in camper van.

 

 

 

Suurimmaksi osaksi me tehdään ruokaa itse kotona asuntoautossa, koska vaikka ulkona syöminen täällä onkin edullisempaa kuin Suomessa tai Ruotsissa, niin kyllä se alkaa kukkarossa tuntua jossain vaiheessa. Ja sitten aina miettii, että kuinka paljon ruokaa silla rahalla olisi saanut kaupasta ja kuinka moneksi päiväksi se olisi riittänyt. Monesti jää myös sellainen fiilis, että itse tehtynä olisi saanut parempaa.

Me syödään paljon erilaisia salaatteja ja paistettuja vihanneksia lihan tai kanan lisukkeena. Viime aikoina ollaan ostettu perunoita ja paistettu ne lohkottuna folionyyteissä grillissä. Risottoa olen tehnyt silloin tällöin ja pastaa myös. Ne vain tuntuvat näin kuumalla todella raskailta. Useamman kerran ollaan mietitty, miten paikalliset jaksavat syödä väliruoaksi sellaisen pasta-tai risottoannoksen mikä vastaisi meille jo kokonaista ateriaa. Ja siihen alle ovat nauttineet ensin antipastoja ja väliruoan jälkeen tulee sitten vasta kunnon pääruoka jonka jälkeen vielä kimpale tiramisua. Tuntuu, että itse ei pystyisi syömään sen jälkeen viikkoon mitään 😂

⚓️

Mostly we cook our food home in a camper van. Even though it’s cheaper eat in restaurants here than home in Finland or Sweden, it still startes to feel in wallet after a while. And then you start to think that how much food could you buy on that same amount of money and how many days would it merger. Also many times we get that feeling that we could of have better food if we would do it ourselves.

We eat lots of different salads and fryed vegetables to go with meat or chicken. Lately we have bought potatoes and fryed them in grill as a wedges wrapped in folio. Now and then I have made also different risotto- and pasta courses, but they feels so heavy when it’s so hot weather. More than once we have think that how could Italian people eat such a big portion’s of pasta or risotto as a middle course? And before that they have had some antipasti, after the pasta or risotto comes the main course and after that maybe some tiramisu. It feels that I couldn’t eat nothing for a week after that kind of dinner 😂

 

 

 

Kuten kuvista näkyy, meidän astiasto koostuu lähinnä erilaisista muoviastioista. Ne tulivat asuntoauton mukana, jonka edellisen omistajan mottona on näyttänyt olevan, että mitä värikkäämpää sen parempi! Eikä siinä mitään, minä kyllä tykkään väreistä. Noista syötynä vähän harmaampikin ruoka näyttää värikkäältä 😂

⚓️

As you can see from photos, our tableware consist mostly by different plastic dishes. They came with camper van and previous owners motto seems to be that more colours the better! And that’s fairly ok, I like colours. Even little greyer food seems colourful by eaten from those 😂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *